Menu Kattila

 

Talon leipä (L, G*)

Vaahdotettua tuorejuustoa ja kirveliöljyä

 House bread with foamed cream cheese and chervil oil

 

Gazpacho (L, G, VEG*)

Samettinen kurkku gazpacho, Bufala mozzarellaa, basilikaa ja vesimelonia

Cucumber gazpacho, Buffalo mozzarella, basil and watermelon

 

 

***

 

Siikaa ja jalapenoa (L, G)

Jalapeno-sokerisuolattua siikaa, pikkelöityjä jalapenoja, jalapeno-ruskeavoikastike ja grillattua veriapelsiinia
Jalapeno-gravalaxed whitefish, pickled jalapenos and jalapeno-browned butter sauce

 

***

 

Päivän kala (L, G)

  Päivän kalaa, yuzu kosho kastiketta, kirveli öljyä, varhaiskaalia ja myskikurpitsaa
Catch of the day with yuzu kosho sauce, chervil oil, gabbage and butternut squash 

​

TAI / OR

 

Gnocchi (L, G*, VEG*)

Gnoccheja, rosmariinikermaa ja grillattua veriappelsiinia

Gnocchi with rosemary cream and grilled blood orange

​

TAI / OR

 

Grillattu härän entrecôte pihvi 200g (L, G)

Varsiparsakaalia, chimichurria ja grillattua limeä
Grilled 200g entrecôte, broccolini, chimichurri and grilled lime  

 

***

 

Suklaakakku  (L, G)

Suklaakakkua, valkosuklaa-namelakaa, vadelmasorbettia ja pistaasipraline

Chocolate cake, namelaka, raspberry sorbet and pistachio praline

 

Menu hinnat /Menu Prices

Päivän kala / Fish 64 €  -  Gnocchi 59 € -  Entrecôte 75 € €

 

Tarjoilemme menukokonaisuudet ainoastaan koko pöytäseurueelle.

Menus are served for the whole table party.

 

 

Viinipaketit

 

Alkuruoille ja pääruoalle 28 €

Wine pairing for starters and main course

 

Alkuruoille, pääruoalle ja jälkiruoalle 34 €

Wine pairing for starters, main course and dessert

​

​

​

Alkuun / Starters

 

Talon leipä (L, G*)

Vaahdotettua tuorejuustoa  ja kirveliöljyä

 House bread with foamed cream cheese and chervil oil

6 €

 

Gazpacho (L, G, VEG*)

Samettinen kurkku gazpacho, Bufala mozzarellaa, basilikaa ja vesimelonia

Cucumber gazpacho, Buffalo mozzarella, basil and watermelon 14 €

 

Parsa arancini (L)

Kuohkeaa taleggio juustokastiketta, pikkelöityä parsaa ja sitruunageeliä
asparagus arancini taleggio cheesesauce, pickled asparagus and lemon gel

16 €

 

Siikaa ja jalapenoa (L,G)

Jalapeno-sokerisuolattua siikaa, pikkelöityjä jalapenoja, jalapeno-ruskeavoikastike ja grillattua veriapelsiinia
Jalapeno-gravalaxed whitefish, pickled jalapenos and jalapeno-browned butter sauce
16 €

 

Pääruoat / Main course

 

Grillattu härän entrecôte pihvi 200g (L,G)

Varsiparsakaalia, chimichurria ja grillattua limeä
Grilled 200g entrecôte, broccoli, chimichurri and grilled lime  42 €

 

Grand skågen (L)

Briossileipää, katkarapua, piparjuurimajoneesia, mätiä ja uppomunaa

Brioche, shrimps, horseradish mayo, roe and poached egg

31 €

 

Gnocchi (L, G*, VEG*)

Gnoccheja, rosmariinikermaa ja grillattua veriappelsiinia

Gnocchi, rosemary cream and grilled blood orange

24 €

 

Päivän kala (L, G)

 Päivän kalaa, yuzu kosho kastiketta, kirveli öljyä, varhaiskaalia ja myskikurpitsaa
Catch of the day with yuzu kosho sauce, chervil oil, gabbage and butternut squash
34 € 

 

Lisäksi / Sides

 Ranskalaisia ja tryffeli öljyä / Fries with truffle oil (L, G) 8 € 

​

 

Jälkiruoat / Desserts

 

Suklaakakku (L, G)

Suklaakakkua, valkosuklaa namelakaa, vadelmasorbettia ja pistaasi praline

Chocolate cake, namelaka, raspberry sorbet and pistachio praline

12 €

 

Mascarpone (VL, G)

Karamellisoitua mascarponea, pinjansiemenkermaa, sitruunamelissalla
maustettua kumkvattia ja vaniljajäätelöä

Caramelized mascarpone with pine nut cream, kumquat with lemon balm and vanilla ice cream

12 € 

 

Kattilan jäätelöt 7€

Vanilja / Vanilla (L, G)

Suklaa / Chocolate (L, G)

Vadelmasorbetti / Raspberry sorbet (M, G, VEG)

​

Ilmoitathan henkilökunnallemme, mikäli sinulla on erityisruokavalioita tai allergioita. 

L – Laktoositon, M – Maidoton, G – Gluteeniton, VEG – Vegaaninen, * - pyydettäessä 

Please inform our staff if you have any allergies or special diets.

L – Lactose free, M – Milk free, G – Gluten free, VEG – Vegan, * - available for request

 

Erityisruokavaliot huomioidaan henkilökohtaisesti. Pidätämme oikeuden pienimuotoisiin muutoksiin
satokalenterin ja saatavuuden mukaisesti. 

 

We serve the menus only to the whole table. Dietary restrictions will be considered personally. Please let the staff know if you have any. Restaurant reserve the right to make minor changes 

due the season ingredients availability.