Kattilan ryhmämenut
Ryhmämenu / Group menu
Talon leipä (L, G*)
Vaahdotettua tuorejuustoa ja kirveliöljyä
Foamed cream cheese and chervil oil
Gazpacho (L, G, VEG*)
Samettinen kurkku gazpacho, Bufala mozzarellaa, basilikaa ja vesimelonia
Cucumber gazpacho, Buffalo mozzarella, basil and watermelon
***
Kampasimpukka (L, G, VEG*)
Savustettua kampasimpukkaa, mangopyrettä, nduja vaahtoa ja mangosipsiä
Smoked scallops, mango puree, njuda foam and mango chips
***
Päivän kala (L,G)
Päivän kalaa, bouillabaisse beurre blanc, kirveli öljyä, varhaiskaalta ja myskikurpitsaa
Fish of the day, bouillabaisse beurre blanc, chervil oil, gabbage and butternut squash
TAI / OR
Steak au Poivre (L,G)
Naudan sisäfilettä 180 g (FIN), pippurikastiketta, valkosipuli confit, broccolia ja tryffelivalkosipuli ranskalaisia
Beef tenderloin 180 g (FIN), pepper sauce, carlig confit, broccoli and fries with garlic and truffle.
TAI / OR
Gnocchi (L, G*, VEG*)
Gnoccheja, rosmariinikermaa, grillattua veriappelsiinia ja rapeaa perunaa
Gnocchi, rosemary cream, grilled blood orange and crispy potatoes
***
Suklaakakku (L, G )
Suklaakakkua, valkosuklaa namelakaa, vadelmasorbettia ja pistaasi praline
Chocolate cake, namelaka, raspberry sorbet and pistachio praline
Päivän kala / Fish 64 € - Steak au Poivre 69 € - Gnocchi 59 €
VIINIPAKETIT / WINE PAIRING
Suositusviini alkuruoille sekä pääruoalle 28 €
Wine pairing for starters and main course
Suositusviini alkuruoille, pääruoalle ja jälkiruoalle 34 €
Wine pairing for starters, main course and dessert
Ryhmäkoon ollessa 10 hlö tai yli suosittelemme ilmoittamaan ateriavalinnat etukäteen.
Pidätämme oikeuden pienimuotoisiin muutoksiin satokalenterin ja saatavuuden mukaisesti.
We recommend menu choices for 10 person (or over) groups in advance. Restaurant
reserves the right to make minor changes due the season ingredients availability.
​
Ilmoitathan henkilökunnallemme, mikäli sinulla on erityisruokavalioita tai allergioita.
L – Laktoositon, M – Maidoton, G – Gluteeniton, VEG – Vegaaninen, * - pyydettäessä
Please inform our staff if you have any allergies or special diets.
L – Lactose free, M – Milk free, G – Gluten free, VEG – Vegan, * - available for request