Tervetuloa á la carte -illalliselle

A LA CARTE EI OLE KÄYTÖSSÄ LOUNAAN/BRUNNERIN OLLESSA TARJOLLA!

 

Alkuruoat

Yrttimarinoidut herkkusienet, mozzarellakastike, paahdettua talon valkosipulileipää Veg,M  

10€

Viskilän kukkopoikavarras, sitruschutney, tabbouleh-salaatti (sis. pähkinää) L

   11,50€

Paijan kotimainen hevosenlihatartar, viiriäisenmuna, lipstikkamajoneesi, paahdettua sipulia L

  12,50€

Pyhäjärven haukiceviche, ruisleipälastu, versosalaatti L  

11,50€

Palsternakkakeitto, nokkoscreme, pekonia L,(G), talon leipää L

-saatavilla myös vegaanisena  

  pieni 8,50€

iso 13,50€

 

Pääruoat

Kattilan vegaaninen parsarisotto Veg,M,(G)  

19,50€

Paistettua nieriää, hollandaisekastike, kimchi-kaalia ja bataattia L,(G)

   24€

Rub-maustettua porsaankylkeä, raparperichutney, madeirakastike, kevätkasviksia L,(G)  

22€

Parmesaanikuorrutettua helmikanaa, chili-tomaattisalaatti, varhaissipuli-perunakakku L,(G)  

23€

Luomukaritsatoast, minttuaioli, mummonkurkkua, lohkoperunat L 

  22€

 

Jälkiruoat

Raparperi-kaurahyve, kookossorbetti Veg,M,(G) 

  9€

Pavlova, tuoreita marjoja, marsala-sabayon Veg,M,(G) 

  8€

Sitruuna-semifreddo, lemoncurd, kauracrumble L,(G)  

9,50€

Valkosuklaa-vadelmavanukas, mantelitosca (G)  

9,50€

Tahmea suklaakakku, lime-vuolukerma, mansikkasalaatti L  

10€