Tervetuloa á la carte -illalliselle

A LA CARTE EI OLE SAATAVILLA LOUNAAN TAI BRUNNERIN AIKANA


Alkuruoat

 

Jääkellarin taimenta, puolukkasinappia ja krassisalaattia L (G)

12,50 €

 

Maa-artisokkakeittoa, sherrykermaa ja ilmakuivattua kinkkua L (G)
saatavilla myös Veg, M

9,50 € / 14,00 €

 

Jättirapuja "Pil Pil" ja talon leipää L (G)

12,50 €

 

Linnunmaksamoussea, mustikkahyytelöä ja siemennäkkäriä L (G)

9,50 €

 

Perunablinejä, mätiä, vuolukermaa ja marinoitua sipulia L (G)
saatavilla myös Veg, M, (G)

14,50 €

 

Siikatartar, marinoitua fenkolia, tillicremeä ja ruislastuja L (G)

12,50 €

 

Pääruoat

 

Juustogratinoitua linssi-pähkinä-punajuuripaistosta ja versosalaattia Veg, M (G)

18,00 €

 

Paneroitu hauki-Wallenberg, samppanjakastike ja hernepyreetä L

22,50 €

 

Hauhalan hanhenrintaa, tummaa rypälekastiketta, haudutettua punakaalia ja timjamiperunaa L (G)

26,50 €

 

Kokonaisena paistettua naudan entrecôteeta, madeirakastiketta, piparjuuricrémeä ja paahtojuureksia L (G)

24,50 €

 

Pariloitua naudan maksaa, konjakkikermakastiketta, sokeripuolukoita ja pottuvoita L (G)

20,00 €

 

Paulaniemen karitsapataa, ohrahelmiä ja vuolufetaa L

23,00 €

 

 

Jälkiruoat

 

Ternimaito-uunijuustoa, omenakompottia ja kanelikastiketta G

9,00 €

 

Lakritsijäätelöä ja sitruunakeksi L, (G)

8,00 €

 

Melonijuustokakkua ja vihreä tee-päärynä -siirappia L

8,50 €

 

Mutakakkua, kookosjäätelöä ja sokerisuolapähkinöitä Veg, M (G)

9,50€

 

Vaniljavoissa paistettuja köyhiä ritareita, mansikkahilloa ja Cointreau-kermaa L

8,00 €

 

L=laktoositon, G=gluteeniton, M=maidoton, Veg=vegaaninen

 

Ilmoitathan mahdolliset ruoka-aineallergiat tilauksen yhteydessä, kiitos!

 

Viinilista