Tervetuloa á la carte -illalliselle

A LA CARTE EI OLE SAATAVILLA LOUNAAN TAI BRUNNERIN AIKANA


Alkuruoat

 

Jääkellarin taimenta, puolukkasinappi ja krassisalaatti L (G)

12,50 €

 

Maa-artisokkakeitto, sherrykerma ja ilmakuivattu kinkku L (G)
saatavilla myös Veg, M

9,50 € / 14,00 €

 

Jättiravut Pil Pil ja talon leipää L (G)

12,50 €

 

Linnunmaksamousse, mustikkahyytelö ja siemennäkkäri L (G)

9,50 €

 

Perunablinit, mäti, vuolukerma ja marinoitu sipuli L
saatavilla myös Veg, M

14,50 €

 

Siikatartar, marinoitua fenkolia, tillicreme ja ruislastut L (G)

12,50 €

 

Pääruoat

 

Juustogratinoitu linssi-pähkinä-punajuuripaistos ja versosalaatti Veg, M (G)

18,00 €

 

Paneroitu hauki-Wallenberg, shamppanjakastike ja hernepyree L

22,50 €

 

Hauhalan hanhenrinta, tumma rypälekastike, haudutettua punakaalia ja timjamiperunaa L (G)

26,50 €

 

Kokonaisena paistettua naudan entrecôteeta, madeirakastike, piparjuuricréme ja paahtojuurekset L (G)

24,50 €

 

Pariloitua naudan maksaa, konjakkikermakastike, sokeripuolukat ja pottuvoi L (G)

20,00 €

 

Paulaniemen karitsapata, ohrahelmet ja vuolufetaa L

23,00 €

 

 

Jälkiruoat

 

Ternimaito-uunijuusto, omenakompotti ja kanelikastike G

9,00 €

 

Lakritsijäätelö ja sitruunakeksi L

8,00 €

 

Melonijuustokakkua ja vihreä tee-päärynä -siirappi L

8,50 €

 

Mutakakkua, kookosjäätelö ja sokerisuolapähkinät Veg, M (G)

9,50€

 

Vaniljavoissa paistetut köyhät ritarit, mansikkahilloa ja Cointreau-kermaa L

8,00 €

 

L=laktoositon, G=gluteeniton, M=maidoton, Veg=vegaaninen

 

Ilmoitathan mahdolliset ruoka-aineallergiat tilauksen yhteydessä, kiitos!

 

Viinilista