Alkuruoat – Starters

 

Juuriselleriä ”Waldorf” (L, G, saatavilla veg) 9.00 €

Root celery, hazel & apple

Naudanlihatartaria, tryffeliä & sipulia (M, G) 11,00 €

Beef tartar with tryffle & onion

Kylmäsavulohta, fenkolia & appelsiinia (M, G) 11,00 €

Smoked salmon, fennel & orange

 

Talon leipää (M) 4,00 €

House foccacia

Vihersalaattia & salottisipuli vinegrettiä (M, G)7,00 €

Lettuce & onion vinaigrette

Kattilan antipastot 16 €

päivän valikoima, kysy tarjoilijalta

daily selection

 

Pääruoat – Main courses

Kalaa ja äyriäisiä sisilialaisen artesaani Linguinen kera (M) 23,00 €

Shellfish with linguine pasta

 

Ankankoipiconfit, kirsikkaa & perunapyree (L, G) 26,00 €

Duck confit, cherry & potato pyree

Possunposkea chorizon ja paprikan kera & parmesan-polentaa (L, G) 26,00 €

Braised pork cheek & polenta

 

Savoijinkaalia feta-linssitäytteellä, sienikastiketta ja punajuurta (veg) 22,00 €

Savoy cabbage rolls with lentil and feta filling, mushroom sauce and beetroot

 

Jälkiruoat – Desserts

Kattilan tiramisu (L) 9,00 €

 

Sitruunapiirasta, kookosta & karamelisoitua pistaasia (veg, G) 10,00 €

Lemon pie, coconut & pistachio

 

Paikallisia juustoja (G) 10,00 €

Local cheese, please ask waiter daily selection

 

Ryhmämenu – Menu for groups

Kysy tarjous / ask for an offer

kattila@hopealinja.fi

kattila puolukka jäädyke.jpg