Kattilan joululounas

 

Alkuun:

Graavattua lohta, kirjolohenmätiä, vadelmahapankermaa, rapeaa ohraa ja pikkelöityjä sinapinsiemeniä

 

Pääruoaksi:

Mehevä kalkkunarulla tomaateilla ja Peltolan blue-juustolla, hollandaisea sekä paahdettuja juurikkaita (L,G)

 

Jälkiruoaksi:

Kattilan jouluiset ritarit (L)

 

Kattilan vegaaninen joululounas

 

Alkuun:

Siemennäkkäriä, marinoituja vihanneksia 
ja romescokastiketta (VEG, G)

 

Pääruoaksi:

Paahdettua bataattia, kukkakaalia ja mausteista hummusta  (VEG, G)

 

Jälkiruoaksi:

Suklaamoussea pistaaseilla (VEG, G)