Heading 3
Bistro Kattila avoinna
Kattilassa herkuttelet niin lounas- kuin illallisaikaan. Olemme avoinna tiistaista perjantaihin klo 11:00 alkaen. Ja lauantaisin klo 12-22. Tervetuloa!
Pöytiin tarjoiltu lounas
Kattilan herkullinen lounas pöytiin tarjoiltuna tiistaista perjantaihin klo 11-15
Pidätämme oikeudet muutoksiin, sillä päivittäinen lounas saattaa muuttua raaka-aineiden saatavuuden vuoksi.
Mainitsethan ystävällisesti tilatessasi, mikäli noudatat esim. gluteenitonta ruokavaliota.
Lounaat on mahdollista tilata mukaan niin ennakkoon kuin paikan päällä.
Mikäli haluat varmistaa paikkasi lounaalle, on pöytävaraus mahdollista tehdä joko sähköpostitse tai Tableonlinen kautta.
Täydennä lounasannostasi alkusalaatilla (3,50€) tai päivittäin vaihtuvalla alkukeitolla (3,50€) sekä herkullisella Kattilan jälkiruoalla (5,00 €).
Lämpimästi tervetuloa!
Lounaat 5.7-8.7
Tiistai
Paistettua kirjolohta, hollanninkastiketta, paahdettua perunaa ja varsiparsakaalia 14,50 €
Tofu wokki teriyakikastikkeella ja paistettua riisiä (veg) 11,30 €
Keskiviikko
Ylikypsää naudan rintaa, punaviinikastiketta, tryffeliperunaa ja paahdettuja juureksia 14,50 €
Hernerisotto ja ricottaa (saat. veg) 11,30 €
Torstai
Ragu di carne ja rigatonipastaa 11,30 €
Täytetyt paprikat härkiksellä, korianteririisiä, marinoitua punakaalia ja jogurttikastiketta (veg) 11,30 €
Perjantai
Paistettua haukimureketta, vihanneksia, persilja gnoccheja ja sitruunainen voi-valkoviinikastike 14,50 €
Friteerattuja linssipyöryköitä, pitaleipää, tsastikia, paahdettua munakoisoa ja raikasta salaattia (veg) 11,30 €
À la carte
Tiistaista perjantaihin 15-21, 12-21 lauantaisin
Tuesday to Friday 15-21, 12-21 on Saturdays
Alkuun
Vitello Tonnato (M,G) 13,50 €
Mausteliemessä kypsennettyä vasikkaa sekä järvikalakastiketta friteeratun kapriksen kera
Veal cooked in spice broth and lake fish sauce with fried capers
Valkoparsakeitto (L,G) 11,50 €
Täyteläinen parsakeitto, siemennäkkileipää sekä retikkaa ja tryffeliöljyä
Creamy white asparagus soup, seed cracker, radish and truffle oil
Kattilan etanat (L,G*) 13 €
Peltolan blue -juustolla gratinoidut etanat sekä paahdettua ciabattaa
Snails gratinated with Peltola blue cheese and roasted ciabatta
Raparperilohta (L,G*) 13,50 €
Raparperilla graavattua lohta, piimä-tillikastiketta, vihreää parsaa sekä puffattua ohraa ja pikkelöityjä sinapinsiemeniä
Salmon cured with rhubarb, sour milk-dill sauce, green asparagus, puffed barley and pickled mustard seeds
Kattilan charcuterie (L, saatavilla G) 15€
Maistelulautanen kahdella kotimaisella juustolla, leikkeleitä, musta oliivi tapenadea, leipää ja marinoituja vihanneksia
Tasting platter with two different finnish cheeses, cold cuts, black olive tapenade, bread and marinated vegetables
Pääruoaksi
Päivän kalaa beurre rouge (L,G*) 29 €
Voissa paistettua päivän kalaa, perunagnoccheja, herneitä, parsaa, sekä beurre rouge -kastiketta ja yrttikrutonkeja
Fried fish of the day, potato gnocchi, peas, asparagus, beurre rouge sauce and herb croutons
Naudan ulkofilettä ja viherpippuria (L,G) 28 €
Pariloitua kotimaista naudan ulkofilettä, ankanrasvaperunaterriiniä, parsaa, juuripersiljapyreetä, purjoa sekä viherpippurilla maustettua punaviinikastiketta
Fried finnish sirloin steak, duck fat potato terrine, asparagus, parsley root pyre, leek and red wine sauce with green pepper corns
Viherparsapasta (L, VEG*) 22 €
Pappardellepastaa kermaisessa viherparsakastikkeessa, pinjasiemeniä sekä panchettaa
Pappardelle pasta in a creamy green asparagus sauce, pine nuts and panchetta
Kattilan ankkasalaatti (L,G*) 22 €
Rapeita salaatteja, appelsiinilla maustettua revittyä ankkaa, keväisiä marinoituja kasviksia, paahdettuja siemeniä sekä kattilan vinaigretteä ja paahdettua ciabattaa
Crispy salads, orange-flavored shredded duck, spring marinated vegetables, roasted seeds, Kattila´s vinaigrette and roasted ciabatta
Jälkiruoaksi
Vadelmajäätelö ( VEG, G) 10 €
Kattilan vadelmajäätelöä, kinuskia sekä raparperikompottia
Kattila´s raspberry ice cream, caramel sauce and rhubarb compote
Kattilan eclair (L) 12 €
Tummasuklaa-moussella täytetty Èclair sekä marjoja
Èclair stuffed with dark chocolate mousse and berries
Viinilista
Viinilistamme viinit valitaan nautittavaksi sesongin menun mukaan. Viinilista rakentuu eurooppalaisten pientuottajien helmistä ja on henkilökuntamme rakkaudella rakentama.
Kattila's wine list is compiled to compliment the season's menu. We favor the smaller European wineries and their specialties.
Varaa pöytä
Etsitkö lahjakorttia?
Voit ostaa Bistro Kattilaan lahjakortteja klikkaamalla tästä >>
Lahjakortit käyvät kaikissa Hopearavintoloiden ravintoloissa, myös Kattilassa.
Jos et onnistu tekemään pöytävarausta toivomallesi ajalle TableOnlinen kautta, voit ottaa yhteyttä Kattilaan varaustilanteen tarkistamiseksi joko sähköpostitse
kattila@hopealinja.fi tai puhelimitse puh. 0400 552 512.
Sähköpostitse tehdyt varaukset käsittelemme viimeistään
seuraavana päivänä. Vahvistamme varauksen erikseen.
Table Booking
If you are unable to book a table on your preferred time through Table Online, you may contact us through email at kattila@hopealinja,fi or call us at 0400 552 512.
Yhteystiedot ja aukioloajat
Bistro Kattila
Hallituskatu 5
33200 Tampere
Puh. 0400 552 512
kattila@hopealinja.fi
Aukioloajat
Tiistaista perjantaihin 11-21
(Keittiö 11-21)
Lauantaisin 12-22
(Keittiö 12-21)
Sunnuntaisin ja maanantaisin suljettu
Ravintola on mahdollista varata myös yksityistilaisuuksien järjestämiseen.
Ota yhteyttä ja suunnitellaan yhdessä teille sopiva tilaisuus!
Sähköpostitse tehdyt varaukset käsittelemme viimeistään seuraavana arkipäivänä. Vahvistamme varauksen erikseen.
Opening hours:
Tuesday to friday 11-21
(kitchen 11-21)
Saturday 12-22
(kitchen 11-21)
If you reserve a table through email, we will send you a confirmation message. The emails are responded to at the very latest the following day from receiving them.
