Heading 3

 Bistro Kattila avoinna

Kattilassa herkuttelet niin lounas- kuin illallisaikaan. Olemme avoinna tiistaista perjantaihin klo 11:00 alkaen. Ja lauantaisin klo 12-22. Tervetuloa!

 

Avaamme to 11.8. poikkeuksellisesti vasta klo 15. Tervetuloa!

Bistro_kattila_-_AC_2020_-_Kesä-7456.j

Pöytiin tarjoiltu lounas 

Kattilan herkullinen lounas pöytiin tarjoiltuna tiistaista perjantaihin klo 11-15

Pidätämme oikeudet muutoksiin, sillä päivittäinen lounas saattaa muuttua raaka-aineiden saatavuuden vuoksi.

Mainitsethan ystävällisesti tilatessasi, mikäli noudatat esim. gluteenitonta ruokavaliota.

Lounaat on mahdollista tilata mukaan niin ennakkoon kuin paikan päällä.

Mikäli haluat varmistaa paikkasi lounaalle, on pöytävaraus mahdollista tehdä joko sähköpostitse tai Tableonlinen kautta.

Täydennä lounasannostasi alkusalaatilla (3,50€) tai päivittäin vaihtuvalla alkukeitolla (3,50€) sekä herkullisella Kattilan jälkiruoalla (5,00 €).

 

Lämpimästi tervetuloa!

Lounaat 16.8-19.8

Tiistai

Paistettua porsaan filettä, tumma siiderikastike ja perunaa 14,50€

Parsarisotto ja ricottaa (Saatavilla veg)11,30€

Keskiviikko

Kana tikka masala, kurkkuraita, riisiä ja valkosipulileipää 11,30€

Punajuuri-vuohenjuusto lasagne 11,30€

Torstai

Päivän salaatti: paistettua broileria, mozzarellaa, marinoitua tomaattia ja punasipulia & sitruunavinegretteä 11,30€

Tofu ramen (Veg) 11,30€

 

Perjantai

Pyttipannu porsaasta ja naudasta & raakamakkaraa ja dijonmajoneesia 11,30€

Härkis tortilla, chimichurria sekä raikasta salaattia (Veg) 11,30€

 
 

​À la carte

Tiistaista perjantaihin 15-21, 12-21 lauantaisin
Tuesday to Friday 15-21, 12-21 on Saturdays

Alkuun


Vitello Tonnato (M,G) 13,50 €
Mausteliemessä kypsennettyä vasikkaa sekä järvikalakastiketta friteeratun kapriksen kera
Veal cooked in spice broth and lake fish sauce with fried capers

Valkoparsakeitto (L,G) 11,50 €
Täyteläinen parsakeitto, siemennäkkileipää sekä retikkaa ja tryffeliöljyä
Creamy white asparagus soup, seed cracker, radish and truffle oil

Kattilan etanat (L,G*) 13 €
Peltolan blue -juustolla gratinoidut etanat sekä paahdettua ciabattaa
Snails gratinated with Peltola blue cheese and roasted ciabatta

Raparperilohta (L,G*) 13,50 €
Raparperilla graavattua lohta, piimä-tillikastiketta, vihreää parsaa sekä puffattua ohraa ja pikkelöityjä sinapinsiemeniä
Salmon cured with rhubarb, sour milk-dill sauce, green asparagus, puffed barley and pickled mustard seeds

Kattilan charcuterie (L, saatavilla G) 15€

Maistelulautanen kahdella kotimaisella juustolla, leikkeleitä, musta oliivi tapenadea, leipää ja marinoituja vihanneksia
Tasting platter with two different finnish cheeses, cold cuts, black olive tapenade, bread and marinated vegetables

Pääruoaksi


Päivän kalaa beurre rouge (L,G*) 29 €
Voissa paistettua päivän kalaa, perunagnoccheja, herneitä, parsaa, sekä beurre rouge -kastiketta ja yrttikrutonkeja
Fried fish of the day, potato gnocchi, peas, asparagus, beurre rouge sauce and herb croutons

Naudan ulkofilettä ja viherpippuria (L,G) 28 €
Pariloitua kotimaista naudan ulkofilettä, ankanrasvaperunaterriiniä, parsaa, juuripersiljapyreetä, purjoa sekä viherpippurilla maustettua punaviinikastiketta
Fried finnish sirloin steak, duck fat potato terrine, asparagus, parsley root pyre, leek and red wine sauce with green pepper corns

Viherparsapasta (L, VEG*) 22 €
Pappardellepastaa kermaisessa viherparsakastikkeessa, pinjasiemeniä sekä panchettaa
Pappardelle pasta in a creamy green asparagus sauce, pine nuts and panchetta

Kattilan ankkasalaatti (L,G*) 22 €
Rapeita salaatteja, appelsiinilla maustettua revittyä ankkaa, keväisiä marinoituja kasviksia, paahdettuja siemeniä sekä kattilan vinaigretteä ja paahdettua ciabattaa
Crispy salads, orange-flavored shredded duck, spring marinated vegetables, roasted seeds, Kattila´s vinaigrette and roasted ciabatta


Jälkiruoaksi


Vadelmajäätelö ( VEG, G) 10 €
Kattilan vadelmajäätelöä, kinuskia sekä raparperikompottia 
Kattila´s raspberry ice cream, caramel sauce and rhubarb compote

Kattilan eclair (L) 12 €
Tummasuklaa-moussella täytetty Èclair sekä marjoja 
Èclair stuffed with dark chocolate mousse and berries

 

Viinilista

DSCF3192.jpg

Viinilistamme viinit valitaan nautittavaksi sesongin menun mukaan. Viinilista rakentuu eurooppalaisten pientuottajien helmistä ja on henkilökuntamme rakkaudella rakentama.

Kattila's wine list is compiled to compliment the season's menu. We favor the smaller European wineries and their specialties.

Kattila-3.jpg
 

Varaa pöytä

Etsitkö lahjakorttia?

Voit ostaa Bistro Kattilaan lahjakortteja klikkaamalla tästä >>
Lahjakortit käyvät kaikissa Hopearavintoloiden ravintoloissa, myös Kattilassa.

Jos et onnistu tekemään pöytävarausta toivomallesi ajalle TableOnlinen kautta, voit ottaa yhteyttä Kattilaan  varaustilanteen tarkistamiseksi joko sähköpostitse
kattila@hopealinja.fi tai  
puhelimitse puh. 0400 552 512.

Sähköpostitse tehdyt varaukset käsittelemme viimeistään
seuraavana päivänä.
Vahvistamme varauksen erikseen.

Table Booking

If you are unable to book a table on your preferred time through Table Online, you may contact us through email at kattila@hopealinja,fi or call us at 0400 552 512.

 

Yhteystiedot ja aukioloajat

Bistro Kattila

Hallituskatu 5
33200 Tampere

Puh. 0400 552 512
kattila@hopealinja.fi


Aukioloajat

Tiistaista perjantaihin 11-21

(Keittiö 11-21)

Lauantaisin 12-22

(Keittiö 12-21)

Sunnuntaisin ja maanantaisin suljettu

Ravintola on mahdollista varata myös yksityistilaisuuksien järjestämiseen.
Ota yhteyttä ja suunnitellaan yhdessä teille sopiva tilaisuus!


Sähköpostitse tehdyt varaukset käsittelemme viimeistään seuraavana arkipäivänä. Vahvistamme varauksen erikseen.

Opening hours:

Tuesday to friday 11-21

(kitchen 11-21)

Saturday 12-22

(kitchen 11-21)

If you reserve a table through email, we will send you a confirmation message. The emails are responded to at the very latest the following day from receiving them.

2018_COE_Logos_white-bkg_translations_fi