Heading 3
Tervetuloa
Kattilaan!
Olemme avoinna tiistaista perjantaihin lounaalla 11-15 sekä illallisella 16-21 ja lauantaisin klo 12 alkaen.
Huomioithan, että pyhät voivat tuoda muutoksia aukioloihin.
HUOM! Suljemme Kattilan henkilökuntamme koulutuspäivän vuoksi ti 24.1. klo. 14.00. Keskiviikkona 25.1. palvelemme jälleen normaalisti.
Pöytiin tarjoiltu lounas
Kattilan herkullinen lounas pöytiin tarjoiltuna tiistaista perjantaihin klo 11 – 15.
Pidätämme oikeudet muutoksiin, lounas saattaa muuttua raaka-aineiden saatavuuden ja menekin vuoksi.
Mainitsethan ystävällisesti tilatessasi, mikäli sinulla on erityisruokavalioita tai allergioita.
Lounaat on mahdollista tilata mukaan niin ennakkoon kuin paikan päällä.
Mikäli haluat varmistaa paikkasi lounaalle, on pöytävaraus mahdollista tehdä joko sähköpostitse tai Tableonlinen kautta.
Lämpimästi tervetuloa!
Lounas tiistai-perjantai 31.1.-3.2.2023
Kattilan kolmen ruokalajin lounasmenu 18,50 €
Sisältäen alkukeiton/alkusalaatin,
valitsemasi lounaspääruoan
sekä
päivän jälkiruoan ja kahvin/teen
Viikon keitto:
Kermainen tomaattikeitto (L,G) 6,50 € / 10,50 €
Viikon salaatti:
Salaattia, punajuurta, ankanrintaa & pistaasi vinaigrette (L,G) 6,50 / 12,70 €
Tiistai:
Grillattua kalaa, risottoa, balsamicoa ja parmesanjuustoa (L,G ) 12,70 €
Gratinoituja kasviksia & ohukaisia (L ) 12,70 €
Keskiviikko:
Härkä stroganoff ja perunapyreeta ( L,G) 12,70 €
Vuohenjuustosalaattia, appelsiinia ja pikkelöityjä kasviksia (L,G ) 12,70 €
Torstai:
Kanaa tikka masala, basmatiriisiä ja jogurttikastiketta (L,G ) 12,70 €
Pastaa ja kasvisragua ( L) 12,70 €
Perjantai:
Porsaspataa ja perunaa (L,G ) 12,70 €
Tofu ramen, kasviksia ja sieniä (L, VEG pyydettäessä) 12,70 €
Viikon jälkiruoka:
Crema Catalana & sitruunaa (L,G) 4,00 €
Kattilan lounaaseen sisältyy
vesi, kahvi/tee sekä pieni makea
(jälkiruoka erikseen ostettuna 4 €)
G=Gluteeniton, L=Laktoositon, VEG=Vegaaninen
À la carte
Tiistaista perjantaihin 15 – 21, lauantaisin 12 – 21
Tuesday to Friday 15 – 21, 12 – 21 on Saturdays
ALKURUOAT / STARTERS
Hapanjuurileipää, talon hapatettua kermaa ja ruohosipulivoita 6 €
Sourdough bread, chive butter and Kattila's sour cream
(L)
Ostericeviche, pico de gallo & leche de tigre 8,50 €
Oyster ceviche, pico de gallo & leche de tigre
(G, L, mahdollisuus saada vegaanisena)
Paahdettu kurpitsakeitto, rapeaa iberico-possua ja uppomuna 14 €
Roasted pumpkin soup, crispy iberico pork and sous-vide free-range egg
(M, G, mahdollisuus saada vegaanisena)
Artisokkaconfit, fritattua sipulia ja wasabimajoneesia 14 €
Artichoke confit, fried onion and wasabi mayo
(M, G)
Dry aged härkätartar (FIN), tryffeliguacamole, graavattua keltuaista 14 €
Dry aged beef tartar (FIN), truffle guacamole, cured egg yolk
(M, G, sis. kalaa, mahdollisuus saada vegaanisena)
Pikkelöityä muikkua (FIN), romescoa, oliivipyree ja persiljapestoa 14 €
Pickled vendace (FIN), romesco sauce, green olive purée and parsley pesto
(L, G, sis. pähkinää, mantelia ja pinjansiemeniä)
PÄÄRUOAT / MAINS
Pitkään kypsytettyä lammasta (NZ), pistaasia, kuivattuja hedelmiä ja kvinoatabboulehia 29 €
Slow cooked lamb terrine (NZ) with pistachio and dried fruits
(L, G, sis. pähkinää)
Paistettua ankanrintaa (FR) punaherukkakastikkeessa ja selleripyree 29 €
Roasted duck breast, red currant sauce and celery root purée
(L, G)
Päivän kalasaalis (FIN), verbenakastiketta, sesongin sieniä ja confitperunaa 29 €
Catch of the day (FIN), verbena sauce, seasonal mushrooms and confit potatoes
(L, G)
Paahdettu naudan ulkofilee (FIN) ja Pont Neuf perunaa 29 €
Sirloin steak (FIN) with Pont Neuf potatoes
(L, G)
Sienirisottoa kauden sadosta 25 €
Mushroom risotto from season's mushrooms
(L, G, mahdollisuus maidottomaan ja vegaaniseen)
JÄLKIRUOAT / DESSERTS
Juustokakkua, punaisia marjoja ja vadelmasorbettia 12 €
Cheese cake with red berries and raspberry sorbet
(L, G)
Juanin sachertorttua vadelmilla 12 €
Juan's signature Sacher-Torte with raspberries
(L, G)
Omenaa, valkosuklaaganache ja mantelikeksiä 12 €
Apple, white chocolate ganache and almond cookie
(L, G, sis. mantelia)
Kattilan jäätelöt 5,50 €
Kattila's home made ice creams
Vanilja / Vanilla (L, G)
Suklaa / Chocolate (L, G)
Limesorbet / Lime sorbet (VEG, M, G)
Vadelmasorbet / Raspberry sorbet (VEG, M, G)
Ilmoitathan henkilökunnallemme, mikäli sinulla on erityisruokavalioita tai allergioita.
L – Laktoositon, M – Maidoton, G – Gluteeniton, VEG – Vegaaninen
Please inform our staff if you have any allergies or special diets.
L – Lactose free, M – Milk free, G – Gluten free, VEG – Vegan
Viinilista
Viinilistamme viinit valitaan nautittavaksi sesongin menun mukaan. Viinilista rakentuu eurooppalaisten pientuottajien helmistä ja on henkilökuntamme rakkaudella rakentama.
Kattila's wine list is compiled to compliment the season's menu. We favor the smaller European wineries and their specialties.
Varaa pöytä
Etsitkö lahjakorttia?
Voit ostaa Bistro Kattilaan lahjakortteja klikkaamalla tästä >>
Lahjakortit käyvät kaikissa Hopearavintoloiden ravintoloissa, myös Kattilassa.
Jos et onnistu tekemään pöytävarausta toivomallesi ajalle TableOnlinen kautta, voit ottaa yhteyttä Kattilaan varaustilanteen tarkistamiseksi joko sähköpostitse
kattila@hopealinja.fi tai puhelimitse puh. 0400 552 512.
Sähköpostitse tehdyt varaukset käsittelemme viimeistään
seuraavana päivänä. Vahvistamme varauksen erikseen.
Table Booking
If you are unable to book a table on your preferred time through Table Online, you may contact us through email at kattila@hopealinja,fi or call us at 0400 552 512.
Yhteystiedot ja aukioloajat
Bistro Kattila
Hallituskatu 5
33200 Tampere
Puh. 0400 552 512
kattila@hopealinja.fi
Loppuvuoden 2022 aukioloajat
Perjantaina 23.12 11-15
Lauantaista 24.12 maanantaihin 26.12
Kattilan väki on joulunvietossa
Herkullista joulunaikaa!
Tiistaina 27.12 avoinna 16-21
Keskiviikosta 28.12 alkaen:
tiistaista perjantaihin
ti-pe lounas 11-15 a´la carte 16-21
lauantaisin 12-21
sunnuntaisin ja maanantaisin
suljettu
Ravintola on mahdollista varata myös yksityistilaisuuksien järjestämiseen. Ota yhteyttä ja suunnitellaan yhdessä teille sopiva tilaisuus!
Sähköpostitse tehdyt varaukset käsittelemme viimeistään seuraavana arkipäivänä. Vahvistamme varauksen erikseen.
If you reserve a table through email, we will send you a confirmation message. The emails are responded to at the very latest the following weekday from receiving them.
Oiva: Hae yrityksiä - Oivahymy