Pikkubistro Kattila

Pikkubistro kattila on ravintola, joka tarjoilee autenttista ruokaa paikallisin maustein. Makujen maailma rakentuu meillä
Kattilassa kauden parhaista raaka-aineista. 

 

MENU

Alkuruoat – Starters

 

Suppilovahverokeittoa & omenaa (L, saatavilla Veg)

creamy funnel chanterelle soup & apple

10,50 €

Porocarpaccio & selleriä a la Waldorf (L, G)

reindeer carpaccio & root selery a la Waldorf

 

12 €

Nieriää, punajuurta & keltuaista (L, G)

arctic char & beet root

12 €

 

Pääruoat – Main courses

 

Sahramirisottoa, lehtikaalia & pähkinää (L, G, saatavilla Veg)

saffron risotto, kale & nut

22 €

Kananrintaa, tryffelipolentaa & tatteja (L, G)

chicken breast, tryffle spiced polenta & cep

26 €

Päivän kalaa, kurpitsaa & beluga-linssejä (L, G)

Fish of the day, pumpkin & beluga-lentils

26 €

Haudutettua hirveä Burgundin tapaan, perunaa & maa-artisokkaa (L, G)

elk Bourguignon, potato pyre & Jerusalem artichoke

26 €

 

Jälkiruoat – Desserts

 

Vaihtuva juusto & hilloa (L, G)

local cheese & jam

9 €

Tyrniä & suklaata (L, saatavilla G)

sea-buckthorn & chocolate

9 €

Puolukkaa & mäntykinuskia (Veg, G)

lingonberry & pine caramel

9 €

 

Kattilan Antipastot

 

Kotimaista ilmakuivattua kinkkua, hirvimakkaraa, kutturicottaa, säilöttyjä tomaatteja, päärynää ja luomuhunajaa sekä leipätikkuja (L, saatavilla G)

 

pork crudo, elk sausage, ricotta, marinated tomatoes, pear, organic honey, grissini

14 €

Vegaanista juustoa, päärynää, säilöttyjä tomaatteja, Vegemin chorizoa, hummusta ja viikunabalsamicoa sekä leipätikkuja (Vegaani, saatavilla G)

vegan cheese, pear, marinated cheese, vegan chorizo, hummus, fig balsamico, grissini

14 €

Menu ryhmille etukäteistilauksella

Alkuruoka 

 

Suppilovahverokeittoa, omenaa & talon leipää

Pääruoat

 

paistettua kuhaa, sitruunaa, kurpitsaa & belugalinssejä

TAI

kananrintaa, tryffelipolentaa ja tatteja

Jälkiruoka

 

puolukkaa & mäntykinuskia

45,50 € /hlö

Saatavilla myös vegaaninen menu:

suppilovahverokeittoa, omenaa & talonleipää

sahramirisottoa, lehtikaalia ja pähkinää

puolukkaa & mäntykinuskia

41,50 € / hlö

Ryhmämenu myydään vähintään 10 henkilön ryhmille.
Group menu is available for 10 people or more.

Ryhmä varaukset numeroon 0400 552 512

 

VIINILISTA

Pikkubistro Kattilassa asiakkaillamme on mahdollisuus nauttia laadukkaita viinejä. Suurin osa viineistämme on tuotettu luonnonmukaisesti.

Kattilassa on tarjolla valikoima paikallisia Nokian Panimon, Pyynikin Käsityöläispanimon, sekä Tampere Brewing & Distillery co:n oluita, kysy lisää henkilökunnalta.

In Pikkubistro Kattila you can experience excellent wines and we do also have a selection of local brewed beers.

 

Lounas

Pöytiin tarjoiltu lounas arkisin klo 11.00 – 15.00
Päivittäin vaihtuvat kala-, liha- ja kasvisvaihtoehdot, lounaan hintaan sisältyy pieni alkusalaatti ja leipä.

Useimpina päivinä tarjoilemme myös neljännen lounasvaihtoehdon.

Pidätämme oikeudet muutoksiin, sillä päivittäinen lounas saattaa muuttua raaka-aineiden saatavuuden vuoksi. Mainitsethan ystävällisesti tilatessasi, mikäli noudatat esim. gluteenitonta ruokavaliota. Jos sinulla on enemmän allergioita, ole ystävällinen ja kirjaa nämä jo etukäteen ylös ja anna tarjoilijalle tiedoksi.

Emme ota lounaalle pöytävarauksia.

Lämpimästi tervetuloa!

Our lunch is available from Mon to Fri from 11 am to 3 pm. Menu changes daily and selection includes choice of vegetarian dish, fish dish, meat dish, soup or salad.

Welcome!

VKO 49

MAANANTAI 2.12.

 

Savukalamureketta, perunasosetta & kananmunakastiketta 13.50 €

Chili con nyhtökaura & couscous (veg)10.50 €

Chilipossua 10.50 €

Halloumisalaatti 9.80 €

 

TIISTAI 3.12.

 

Lihapyöryköitä pippurikastikkeessa & timjamiperunat 10.50 €

Sienitagliatelle (veg)10.50 €

Sitruunaturskaa & beurre blanc kastiketta 13.50 €

Cobb-salaatti 9.80 €

 

KESKIVIIKKO 4.12.

 

Kala-katkarapuruukku & uuniperuna 10.50 €

Seitan pita & tsatsikia (veg) 10.50 €

Possunnoisetit kermakastikeessa & 13.50 €

Mango-kanasalaatti 9.80 €

 

TORSTAI 5.12.

 

Broileria Provence & ohrattoa 10.50 €

Tofua & nuudeleita kookosliemessä 10.50 €

Silakkapihvit, perunasose & kaprisjogurttia 10.50 €

Kinkku-pastasalaatti 9.80€

 

PERJANTAI 6.12.

 

Lounaalla suljettu, avaamme kello 16, tervetuloa!

 

Brunner

Brunner on Kattilassa tarjolla lauantaisin klo 12.00 – 16.00.


Pöytiin tarjoiltavan kolmen ruokalajin brunnerin

hinta on 25,00 €

Suosittelemme brunnerille pöytävarauksen etukäteen. Vegaaninen brunner saatavilla etukäteistilauksella.

Lämpimästi tervetuloa herkuttelemaan!

Brunner is a unique three course menu served Saturdays from 12 am to 4 pm. Menu price is 25,00 €.

BRUNNERI 7.12.

Alkuun

Ahlmanin fetaisa quishe & rapeaa salaattia ja oliivivinaigrette

Pääruoaksi

Paahdettua porsaankylkeä, caponataa ja cremolata-kastiketta

TAI

Bouillabaisse Kattilan tapaan

Jälkiruaksi

Lakritsipannacotta

 

25 € / hlö

 

Varaa pöytä

Jos et onnistu tekemään pöytävarausta toivomallesi ajalle TableOnlinen kautta,
voit ottaa yhteyttä Pikkubistro Kattilaan varaustilanteen tarkistamiseksi
kattila@hopealinja.fi

tai

puhelimitse puh. 0400 552 512.

Sähköpostitse tehdyt varaukset käsittelemme viimeistään
seuraavana päivänä.

Vahvistamme varauksen erikseen.

 

Yhteystiedot

Pikkubistro Kattila

Aleksis Kiven katu 13 (Hallituskatu 5)
33200 Tampere

Puh. 0400 552 512
kattila@hopealinja.fi


Huom! Pyydämme puhelinsoitot arkisin lounasajan ulkopuolella klo 15.00 jälkeen.


Sähköpostitse tehdyt varaukset käsittelemme viimeistään seuraavana päivänä. Vahvistamme varauksen erikseen.

Palvelemme

MA       11.00 – 15.00
TI – TO  11.00 – 22:00 (Keittiö 21:00)
PE         11.00 – 23.00 (Keittiö 22:00)
LA         12.00 – 23.00 (Keittiö 22:00)