Kattilassa herkuttelet niin lounas- kuin illallisaikaan. Olemme avoinna tiistaista perjantaihin klo 11:00 alkaen. Ja lauantaisin klo 12-22. Tervetuloa!
Bistro Kattila avoinna
Lämpimästi tervetuloa tunnelmalliseen Bistro Kattilaan!
Pöytiin tarjoiltu lounas
Kattilan herkullinen lounas pöytiin tarjoiltuna tiistaista perjantaihin klo 11-15
Pidätämme oikeudet muutoksiin, sillä päivittäinen lounas saattaa muuttua raaka-aineiden saatavuuden vuoksi.
Mainitsethan ystävällisesti tilatessasi, mikäli noudatat esim. gluteenitonta ruokavaliota.
Lounaat on mahdollista tilata mukaan niin ennakkoon kuin paikan päällä.
Mikäli haluat varmistaa paikkasi lounaalle, on pöytävaraus mahdollista tehdä joko sähköpostitse tai Tableonlinen kautta.
Täydennä lounasannostasi alkusalaatilla (3,50€) tai päivittäin vaihtuvalla alkukeitolla (3,50€) sekä herkullisella Kattilan jälkiruoalla (5,00 €).
Lämpimästi tervetuloa!
Lounaat 17.5-20.5
Tiistai
Carne asada marinoitua nautaa, tuore tomaattisalsa, guacamolea, nachoja ja tortillaa 11,30€
Pasta puttanesca (Veg) 11,30€
Keskiviikko
Paistettua riisiä tofulla, wokkivihanneksia ja teriyakikastiketta (Veg) 11,30€
Paistettua päivän kalaa, voi-valkoviinikastike, perunaa ja paahdettua porkkanaa 14,50€
Torstai
Päivän salaatti: katkarapua skågen ja saaristolaisleipää 11,30€
Wieninleike, herneitä ja lohkoperunaa 11,30€
Perjantai
Myskikurpitsarisotto ja ricottaa 11,30€
Paistettua haukimureketta, paahdettuja kasviksia ja hollandaisekastiketta 14,50€
À la carte
RIESLING & CO-viikot 2022
Alkuun
Vitello Tonnato (M,G) 13,50 €
Mausteliemessä kypsennettyä vasikkaa sekä järvikalakastiketta friteeratun kapriksen kera
Veal cooked in spice broth and lake fish sauce with fried capers
Valkoparsakeitto (L,G) 11,50 €
Täyteläinen parsakeitto, siemennäkkileipää sekä retikkaa ja tryffeliöljyä
Creamy white asparagus soup, seed cracker, radish and truffle oil
Kattilan etanat (L,G*) 13 €
Peltolan blue -juustolla gratinoidut etanat sekä paahdettua ciabattaa
Snails gratinated with Peltola blue cheese and roasted ciabatta
Raparperilohta (L,G*) 13,50 €
Raparperilla graavattua lohta, piimä-tillikastiketta, vihreää parsaa sekä puffattua ohraa ja pikkelöityjä sinapinsiemeniä
Salmon cured with rhubarb, sour milk-dill sauce, green asparagus, puffed barley and pickled mustard seeds
Kattilan charcuterie (L, saatavilla G) 15€
Maistelulautanen kahdella kotimaisella juustolla, leikkeleitä, musta oliivi tapenadea, leipää ja marinoituja vihanneksia
Tasting platter with two different finnish cheeses, cold cuts, black olive tapenade, bread and marinated vegetables
Pääruoaksi
Kuhaa beurre rouge (L,G*) 29 €
Voissa paistettua kuhaa, perunagnoccheja, herneitä, parsaa, sekä beurre rouge -kastiketta ja yrttikrutonkeja
Fried pike perch, potato gnocchi, peas, asparagus, beurre rouge sauce and herb croutons
Naudan ulkofilettä ja viherpippuria (L,G) 28 €
Pariloitua kotimaista naudan ulkofilettä, ankanrasvaperunaterriiniä, parsaa, juuripersiljapyreetä, purjoa sekä viherpippurilla maustettua punaviinikastiketta
Fried finnish sirloin steak, duck fat potato terrine, asparagus, parsley root pyre, leek and red wine sauce with green pepper corns
Viherparsapasta (L, VEG*) 22 €
Pappardellepastaa kermaisessa viherparsakastikkeessa, pinjasiemeniä sekä panchettaa
Pappardelle pasta in a creamy green asparagus sauce, pine nuts and panchetta
Kattilan ankkasalaatti (L,G*) 22 €
Rapeita salaatteja, appelsiinilla maustettua revittyä ankkaa, keväisiä marinoituja kasviksia, paahdettuja siemeniä sekä kattilan vinaigretteä ja paahdettua ciabattaa
Crispy salads, orange-flavored shredded duck, spring marinated vegetables, roasted seeds, Kattila´s vinaigrette and roasted ciabatta
Jälkiruoaksi
Vadelmajäätelö ( VEG, G) 10 €
Kattilan vadelmajäätelöä, kinuskia sekä raparperikompottia
Kattila´s raspberry ice cream, caramel sauce and rhubarb compote
Kattilan eclair (L) 12 €
Tummasuklaa-moussella täytetty Èclair sekä marjoja
Èclair stuffed with dark chocolate mousse and berries
Viinilista
Viinilistamme viinit valitaan nautittavaksi sesongin menun mukaan. Viinilista rakentuu eurooppalaisten pientuottajien helmistä ja on henkilökuntamme rakkaudella rakentama.
Varaa pöytä
Etsitkö lahjakorttia?
Voit ostaa Bistro Kattilaan lahjakortteja klikkaamalla tästä >>
Lahjakortit käyvät kaikissa Hopearavintoloiden ravintoloissa, myös Kattilassa.
Jos et onnistu tekemään pöytävarausta toivomallesi ajalle TableOnlinen kautta, voit ottaa yhteyttä Kattilaan varaustilanteen tarkistamiseksi joko sähköpostitse
kattila@hopealinja.fi tai puhelimitse puh. 0400 552 512.
Sähköpostitse tehdyt varaukset käsittelemme viimeistään
seuraavana päivänä. Vahvistamme varauksen erikseen.
Yhteystiedot ja aukioloajat
Bistro Kattila
Hallituskatu 5
33200 Tampere
Puh. 0400 552 512
kattila@hopealinja.fi
Aukioloajat
Tiistaista perjantaihin 11-21
(Keittiö 11-21)
Lauantaisin 12-22
(Keittiö 12-21)
Sunnuntaisin ja maanantaisin suljettu
Ravintola on mahdollista varata myös yksityistilaisuuksien järjestämiseen.
Ota yhteyttä ja suunnitellaan yhdessä teille sopiva tilaisuus!
Sähköpostitse tehdyt varaukset käsittelemme viimeistään seuraavana arkipäivänä. Vahvistamme varauksen erikseen.
